餐饮经营企业天然气安全手册

餐饮经营企业天然气安全手册

一、天然气理化特性：

天然气主要成分为甲烷（通常情况下，甲烷体积占比在 85%以上），常温常压下呈气态，比空气轻（比重为0.65），

无色、无味、无毒。天然气具有易燃（着火温度 540℃左右）、

易爆（爆炸极限为 5%～ 15%之间）的特性，每立方米热值约 8000至 9000 千卡。

二、安全用气常识

1、应建立健全燃气安全管理制度，落实专人负责燃气的安

全和使用，定期对用气场所安全巡视。

2、应购买具有生产企业和地址、生产日期、质量合格证的燃气具，且应有熄火保护装置（应购买正规厂家的合格产品，这样质量能有保证，不要自行制作或者购买无质量保证的产品）。

3、燃气具使用场所应通风良好、符合安全使用条件、便于 维护操作，燃烧时烟气应有效排放至室外。严禁在有燃气设施的房间内住人。醒目位置应张贴燃气安全警示标志及燃气经营企业应急抢修电话。

4、燃气表安装位置应便于检查和维修，不能有阻挡、堆物等情况。

5、室内燃气设施的安装应由专业单位、专业人员进行，个人不得乱拉乱接，管道宜明设，尽量不要进行包封，由于泄漏点隐蔽且不易处置，容易发生火灾或爆炸。

6、燃气具前应单独设置阀门，并有明显的启闭标记。

6、燃气具连接软管可选用不锈钢波纹软管、金属包覆软管、橡胶复合软管，软管上应标有产品名称、执行标准、有效使用期等基础信息，软管应在有效使用期限内使用。软管长度不应超过2米，中间不得有接头、三通，软管不得穿越墙体、门窗、顶棚和地面等。

8、开启燃气总阀前，应确认所有燃气具控制开关都处于关闭状态。

9、使用燃气时，操作人员不得离开。

10、严禁在同一房间内使用两种及以上气源。

11、用气场所须安装探测甲烷的可燃气体报警器，探测器应

设置在顶棚或距顶棚小于 0.3米的墙上。

12、每天营业结束后，要关闭所有燃气设备阀门和燃气器具开关。

三、日常维护保养

1、应加强对操作人员安全使用燃气的培训。

2、协助燃气供应单位对燃气设施进行检查、维护和抢修，

并对发现的安全隐患及时整改。

3、应定期对燃气表、燃气具及管道进行检查，可用刷肥皂

水的方法查漏 ，严禁使用明火查漏。

4、用户需要改装、迁移或者拆除燃气管道、阀门等燃气设施时，应当委托燃气经营企业或具有相应资质的单位实施；用

户需要改装、迁移或者拆除燃气计量装置的，应当向负责供气

的燃气经营企业办理相关手续。

5、应及时清理管道周围的油腻、积水，发现燃气管道、 以

免引发管道及燃气具的锈蚀。

四、应急处置措施

1.发生燃气泄漏时

（1）立即关闭燃气总阀，疏散人员，打开门窗通风，严禁

开关所有电器，严禁烟火。

（2）在室外安全处拨打燃气经营企业报修电话。

2.发生燃气火灾、爆炸等事故时

（1）立即疏散现场人员

（2）在室外安全处拨打 119，同时拨打燃气经营企业报修电话。

3.发现燃气供应中断时

应及时关闭燃气总阀及所有设备前阀门，并拨打燃气经营

企业报修电话进行确认。

4.一氧化碳中毒

（1）人员轻度中毒（头晕、恶心、无力）时，立即将中毒

人员移到室外呼吸新鲜空气。

（2）中毒症状较重时可采取人工呼吸等急救措施，并及时将中毒人员送往医院接受治疗。

5、人员烧伤

人员烧伤时应迅速离开致伤现场，衣服着火者，应立即卧倒，在地上慢慢打滚或用水、大衣或雨衣等灭火，或立即将着火衣服脱去。切勿直立奔跑、呼喊以免助长燃烧引起呼吸道烧伤，也不要用双手扑火。 紧急处置后立刻到医院进行处置。