科技“发酵”新动能——安徽极速生物科技的饲料创新之路

在相山经济开发区，一家名为“极速生物科技”的农业企业，正用科技创新重新定义传统饲料行业。从最初的一条生产线到现在的五条生产线，从地方小厂到国家高新技术企业，安徽极速生物科技股份有限公司用二十余年时间，走出了一条以科技创新为核心的高质量发展之路。

走进极速生物科技的智能化发酵饲料生产车间，机器的低鸣与空气中淡淡的发酵香交织成独特的生产“交响曲”。玉米、豆粕等原料经过精准配比、超微粉碎、高温熟化等工序，最终变成一粒粒色泽均匀的颗粒饲料，由机械臂快速码垛，即将发往全国各地的养殖场。

在养殖业转型升级的大背景下，饲料行业正经历一场深刻变革。过去，饲料企业比拼的是“能不能让动物长得快”；如今，则要回答“能不能让动物少生病、肉蛋奶更安全、养殖更环保”。极速生物科技给出的答案是：用科技重新定义饲料。

“这是我们的明星产品——健曲抗菌肽活菌发酵饲料。”公司总经理张志和介绍，该产品并非简单混合原料，而是从养殖动物肠道中筛选出多株高活性益生菌，复配多种活性因子，经特殊生产工艺精制而成的耐高温、耐酸、耐胆盐饲用微生物发酵饲料。

据了解，这一产品依据动物微生态学理论、营养生理学综合调控技术原理研发而成。它不仅能显著增强养殖动物的免疫力和抗应激力，提供从肠道健康到整体抗病力的系统解决方案，还能有效提高饲料转化率，降低因饲料原料、配方或工艺变化带来的变异风险，最终提升饲料与肉品的安全性。

过去大家觉得饲料加工没什么技术含量，就是简单混合，实际上，从原料预处理、配方优化到工艺控制，每个环节都藏着“黑科技”。走进公司研发中心，气相色谱仪、近红外分析仪等精密设备一字排开，几名身穿白大褂的研发人员正在对新型酶制剂进行稳定性测试。

“以前养牛，人工拌料、分餐投喂，还要对草料进行保存、运输、加工，又脏又累，一天忙到晚。我们就考虑是不是可以像养鸡鸭鹅一样，直接倒进食槽就行？”张志和说，2024年，公司与青海大学畜牧兽医科学院、甘肃农业大学陈国顺教授团队联合研发反刍全混日粮配合饲料，经工业化标准生产制成颗粒形态，便于养殖户精准饲喂管理。该产品获得了中国发明专利，也让养殖户减少了一大半人工成本。这正是极速生物科技所追求的“让肉牛养殖告别传统繁重劳作，实现轻松高效”的现代化养殖模式。

值得一提的是，极速生物科技还是全国首家专注于“小料”生产的企业。饲料小料是一种专门用于牛羊催肥塑型的功能型饲料添加剂，可有效改善牛羊体型，让其瘦肉率更高、体型更健美，其原料组成均为国家许可的饲料目录中可查询的原材料。

“企业的发展离不开科技创新。”张志和在采访中告诉记者，公司每年研发投入占销售收入的13%以上，主要用于产品更新与新产品开发。从1999年农业部批准成立至今，极速生物科技的成长印证了一个朴素的道理：在传统行业里，真正的竞争力来自把“老事情”做出“新高度”。在农业现代化的大潮中，极速生物科技正在为养殖业注入源源不断的“新质生产力”。