【民生回应-卫生健康】夏季肠道传染病高发
人群普遍易感当心病从口入

夏季气温高、湿度大，易于病菌生长繁殖，是肠道传染病的高发季节。淮北市疾控中心在此提醒大家：要注意饮食安全，把好病从口入关，预防肠道传染病。

什么是肠道传染病

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的，粪——口传播是这类疾病的主要传播途径。

夏季常见肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、甲肝、戊肝和阿米巴痢疾等。

肠道传染病常见临床表现

患者主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，部分可伴有发热、头痛、全身中毒症状。症状的轻重因所感染的细菌、病毒及个人体质而异，若治疗不及时，可能引起严重的并发症，甚至危及生命。

肠道传染病主要传染源和传播途径

病人和病原携带者是肠道传染病的传染源，其粪便和呕吐物中带有大量致病菌，可污染周围环境和水源。肠道传染病可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介生物进行传播。

记住六点，远离肠道传染病

1.注意饮水卫生。高温煮沸可杀灭致病微生物，饮用开水可预防绝大多数介水肠道传染病。

2.讲究食品卫生。食物生熟要分开，包括厨房中处理和保存生熟食。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能灭菌，因此食物需要热透后再食用。尽量少食用容易携带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，如要食用请加热熟透。尤其注意不要在流动路边摊吃海鲜，不要生吃、半生吃水产品。酱制品或熟肉制品在进食前，应重新加热。凉拌菜应尽早食用，进食可加点醋或蒜。

3.培养良好的饮食卫生习惯。注意手卫生，平时常洗手，饭前、便后要把手洗净。不暴饮暴食，不吃过期、变质食物，生食瓜果定要洗净，减少生冷食品的摄入。避免进食过夜未经正确保存的食物。养宠物的家庭，要做好宠物卫生，切勿一边吃东西一边接触宠物。

4.尽量减少与肠道传染病患者的接触。患者使用过的餐具、水杯、便器、卧具等应注意消毒，避免接触传播。

5.调节饮食结构，平衡膳食。合理膳食，加强营养，提高机体免疫力。适当进行身体锻炼，增强抵御疾病的能力。

6.勤洗勤换衣物、寝具。衣被、个人用品勤洗勤换，加强居室通风，减少与病菌接触机会。

淮北市疾病预防控制中心 整理